どうも、blueblazeです。
皆様は、ルーローハンという台湾料理をご存知ですか?
ルーローハン(魯肉飯)とは、細かく刻んだ豚肉を醤油と八角というスパイスで甘辛く煮込んだものをご飯に乗せた、言わば”台湾風豚の角煮丼”です。
そのルーローハンの専門店である帆帆魯肉飯(ファンファンルーローハン)は、長蛇の列を作るほどの人気店となっており、その店主・唐澤千帆(からさわ・ちほ)さんが、この度3月16日放送の「セブンルール」に、出演します。
今回は、そんな帆帆魯肉飯の値段や口コミ、行き方といった情報を少し調査してみました。
それでは、一緒に見ていきましょう!
唐澤千帆の経歴は?
唐澤さんは、千葉県出身で元会社員です。
ルーローハンの存在を知ったのは、会社員時代旅行で台湾へ行った時のことでした。
友人の誘いによりかの地へ足を運んだ唐澤さんは、そこで食した地元料理であるルーローハンに心を奪われ、2017年、会社勤めを続けながら休日にカフェを間借りしルーローハンのお店の営業を開始しました。
中国語のレシピを学んだ唐澤さんによる本場の味が話題を呼び、3年で4店もの間借り先を獲得するなど、経営は順風満帆かに見えました。
しかし昨年4月、新型コロナウイルスにより1度目の緊急事態宣言が発令、飲食業界は大打撃を受け、唐澤さんも例外ではありませんでした。
間借り先と収入が全てなくなってしまったのです。
一時は廃業を検討するも、「頑張れると思ったし諦めたくなかった」と希望を捨てませんでした。
かくして借金によって自分の店を立ち上げる決意をした唐澤さんは、昨年11月に東京・三軒茶屋に帆帆魯肉飯をオープンしましたが、またしても試練が。
開店から僅か1か月半で再び緊急事態宣言が発令された影響で売上が大幅にダウンしてしまいます。
現在でも苦しい経営状態が続きますが、「外出しにくい中で、ご飯を食べに来て“美味しい”って言ってもらえるのは嬉しい」と前向きな姿勢を崩すことなくルーローハンを提供し続けています。
台湾愛に目覚め、情熱をもって積み上げてきたものが一瞬にして崩れ落ちていく、そのような経験をしたにもかかわらずポジティブ思考で進んでいく姿は本当に凄いですね。
正に尊敬の一言に尽きます。
帆帆魯肉飯の値段は?
気になる帆帆魯肉飯のメニューの値段は果たしていくらになるのか?
調べてみたので実際に見てみましょう。(こちらで紹介する価格は全て税抜です)
メインのルーローハンは並と小の2サイズがあり、(ルーダン)という煮卵とスープ、漬物付きのセットで前者が900円、後者が800円となっています。
600円での単品販売もあるようですが、こちらは小サイズのみとのことです。
又、700円でテイクアウトも実施しており、単品も100円でテイクアウト可能となっています。
余談ですが、筆者が初めてルーローハンを知ったのはセブンイレブンで商品化された時でその時は煮卵がトッピングで乗っており、そういうイメージが結構根強く残っているのですが、メニューから察するに帆帆魯肉飯だと単品としては別メニュー扱いのようですね。
なのでもし筆者がテイクアウトする場合、ルーローハンと滷蛋をセット購入することになると思います。
又、サイドメニューは、押し豆腐のサラダが400円、台湾茶シロップの杏仁豆腐が430円、台湾茶が400円といった具合になっています。
帆帆魯肉飯の口コミは?
行列が出来るほどとは言っても、具体的にはどのような感想が上がっているのか気になる方も多いのではないでしょうか?
ネット上の口コミを抜粋すると・・・
「ファストフード感覚でサクッと食べられるので、
可愛らしい外観、女性的な雰囲気に怖気づかず、
牛丼チェーンに飽きてきた男性連中にも、オススメです。」
「お米がアルデンテ風に炊かれており、豚肉との相性が抜群!煮卵も美味しい。
御馳走様でした。」
「味は間違いなし。看板や店内もかわいい。」
「ほのかに香る台湾の調味料の味と、甘味があるタレが食欲をそそります。肉は脂身がついた部分と無い部分がどちらも入っていてしつこくないです。セットで出てきたイカのとろみスープが本当に美味しい。都内のルーロー飯でもかなり上位に入ると思いました。」
と軒並み好意的な意見がほとんどでした。
更には・・・
帆帆魯肉飯へのアクセスは?
帆帆魯肉飯の店舗情報は以下の通りです。
所在地: 東京都世田谷区三軒茶屋1丁目5-17
営業時間:【LUNCH】12:00~15:00(14:30L.O)【DINNER】17:00~20:00(19:30L.O)(平日)、12:00~19:00(18:30L.O)(土日)
定休日:月曜日、水曜日
アクセス:「三軒茶屋」駅 南口より徒歩7分
まとめ
皆様も、筋金入りの台湾LOVER・唐澤千帆さんのルーローハン専門店・帆帆魯肉飯で、”台湾”を感じてみませんか?
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